Hebrew · Jerusalem Talmud, ed. Guggenheimer (Hebrew/Aramaic)רִבִּי יִצְחָק בַּר נַחְמָן בְּשֵׁם רִבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי הַחַד וְהַמָּר וְהַמָּתוֹק אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. רִבִּי סִימוֹן בְּשֵׁם רִבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי הַחַד וְהַמָּר וְהַמָּתוֹק אֵין בָּהֶן לֹא מִשּׁוּם גִּילּוּי וְלֹא מִשּׁוּם יַיִן נֶסֶךְ. רִבִּי סִימוֹן מְפָרֵשׁ הַחַד קוֹנְדִּיטוֹן. וְהַמָּר פסתינון. וְהַמָּתוֹק חַמְרָא מְבַשְּׁלָא. רִבִּי יְהוֹשֻׁעַ בַּר זֵידָל הֲוָה לֵיהּ חַמְרָא מְבַשְּׁלָא שֶׁנִּתְיָיחֵד בִּרְשׁוּת הַגּוֹי. שָׁאַל לְרִבִּי יַנַּאי בֵּי רִבִּי יִשְׁמָעֵאל אָמַר לֵיהּ כֵּן אָמַר רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ מָתוֹק אֵין בּוֹ לֹא מִשּׁוּם גִּילּוּי וְלֹא מִשּׁוּם יַיִן נֶסֶךְ. רִבִּי יַנַּיי בֵּי רִבִּי יִשְׁמָעֵאל אִיבְאָשׁ סָלְקוֹן לְגַבֵּיהּ רִבִּי זֵירָא וְרִבִּי הוֹשַׁעְיָה וְרִבִּי בּוֹן בַּר כַּהֲנָא וְרִבִּי חֲנַנְיָה חֲבֵרֵהוֹן דְּרַבָּנִין מְבַקְּרָתֵיהּ. חָמוֹן לְרִבִּי יְהוֹשֻׁעַ בַּר זֵידָל יְתִיב. אָמְרִין הָא מָרֵי שְׁמוּעָתָא וְהָא מָרֵי עוּבְדָּא אָתוּן וְשָׁאֲלוּן לֵיהּ. אָמַר לוֹן רִבִּי יַנַּיי בֵּי רִבִּי יִשְׁמָעֵאל כֵּן אָמַר רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ מָתוֹק אֵין בּוֹ לֹא מִשּׁוּם גִּילּוּי וְלֹא מִשּׁוּם יַיִן נֶסֶךְ. אָמַר לֵיהּ רִבִּי זְעִירָא דְּדִילְמָא מַה אִילֵּין דְּרִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ דְּהָכֵן הָכִין. אָמַר לֵיהּ לֹא לְעוֹבְדָא וְסָמְכוּן עֲלוֹי. כַּד נַחְתּוֹן קָם רִבִּי אִילָּא עַם רִבִּי בּוֹן בַּר כַּהֲנָא אָמַר לֵיהּ אִילּוּלֵי דְאַתּוּן מְרַחֲמִין שְׁמוּעָתָא וְלֹא מַתְנִיתָא הִיא. דְּתַנִּי רִבִּי חִיָיה יַיִן מְבוּשָׁל שֶׁל גּוֹיִם לָמָּה אָסוּר מִפְּנֵי שֶׁהָיָה מִתְּחִילָּתוֹ יַיִן. חוֹמֶץ שֶׁל גּוֹיִם לָמָּה אָסוּר שֶׁהָיָה מִתְּחִילָּתוֹ יַיִן. אָמַר רִבִּי יוֹסֵי מַתְנִיתָא אָמְרָה כֵן הַיַַּיִן וְהַחוֹמֶץ שֶׁל גּוֹיִם שֶׁהָיָה מִתְּחִילָּתוֹ יַיִן.
English · Heinrich W. GuggenheimerRebbi Isaac bar Naḥman in the name of Rebbi Joshua ben Levi: The hot, the bitter, and the sweet are not under the rules for being uncovered. Rebbi Simon in the name of Rebbi Joshua ben Levi: The hot, the bitter, and the sweet are not under the rules for being uncovered or under those of libation wine. Rebbi Simeon explains: The hot, spice wine. And the bitter, vermouth wine. And the sweet, cooked wine. Rebbi Joshua ben Zeidal had cooked wine which was left unsupervised in the possession of a Gentile. He asked Rebbi Yannai ben Rebbi Ismael who said to him, so says Rebbi Simeon ben Laqish: The sweet is not under the rules for being uncovered or under those of libation wine. Rebbi Yannai ben Rebbi Ismael fell ill. Rebbi Zeïra, Rebbi Hoshaiah, Rebbi Abun bar Cahana, and Rebbi Ḥananiah the colleague of the rabbis went to visit him. They saw that Rebbi Joshua ben Zeidal was sitting [there]. They said, there is the master of the decision and the person of the happening; they went and asked him. Rebbi Yannai ben Rebbi Ismael said to them, so says Rebbi Simeon ben Laqish, the sweet is not under the rules for being uncovered or under those of libation wine. Rebbi Zeïra said to him, maybe that statement of Rebbi Simeon ben Laqish is for argument’s sake? He told him no, it is for action and you can rely on me. When they came back, there was Rebbi Hila standing with Rebbi Abun bar Cahana. He told him, if you did not prefer decisions, is it not a baraita? Since Rebbi Ḥiyya stated: “Why is cooked wine of Gentiles forbidden? Because it started out as wine. Why is vinegar of Gentiles forbidden? Because it started out as wine.” Rebbi Yose said, the Mishnah says so: “wine and vinegar of Gentiles which originally was wine.”