Jerusalem Talmud Shabbat 2.2

משנה: אֵין מַדְלִיקִין בְּשֶׁמֶן שְׂרֵפָה בְּיוֹם טוֹב. רִבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר אֵין מַדְלִיקִין בְּעִטְרָן מִפְּנֵי כְבוֹד הַשַּׁבָּת. וַחֲכָמִים מַתִּירִין בְּכָל הַשְּׁמָנִים שֶׁמֶן שׁוּמְשְׁמִין שֶׁמֶן אֱגוֹזִים שֶׁמֶן צְנוֹנוֹת שֶׁמֶן דָּגִים שֶׁמֶן פַּקּוּעוֹת בְּעִטְרָן וּבְנֵפְט. רִבִּי טַרְפוֹן אוֹמֵר אֵין מַדְלִיקִין אֶלָּא בְשֶׁמֶן זַיִת בִּלְבָד:

MISHNAH: One does not kindle with oil to be burned on a holiday. Rebbi Ismael says, one does not kindle with ˋiṭran because of the honor of the Sabbath. But the Sages permit all kinds of oil, sesame oil, nut oil, radish oil, fish oil, colocynth oil, ˋiṭran, and naphtha. Rebbi Tarphon says, one kindles only with olive oil.

הלכה: אֵין מַדְלִיקִין בְּשֶׁמֶן שְׂרֵיפָה בְּיוֹם טוֹב כול׳. הָא בְכָל אִילֵּין קַדְמָאֵי מַדְלִיקִין.

HALAKHAH: “One does not kindle with oil to be burned on a holiday,” etc. Therefore one kindles with all those mentioned earlier.

רִבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר אֵין מַדְלִיקִין בְּעִיטְרָן מִפְּנֵי כְבוֹד הַשַּׁבָּת. מַה בֵין עִיטְרָן מַה בֵין קִירְבֵי דָגִים. קִירְבֵי דָגִים כָּל זְמַן שֶׁהֵן דְּלֵיקִין אֵין רֵיחָן רַע. כָּבוּ רֵיחָן רַע. עִיטְרָן בֵּין כָּבָה בֵין דָּלַק רֵיחוֹ רַע. שֶׁלֹּא תֹאמַר. הוֹאִיל וְרֵיחוֹ רַע יְהֵא טָעוּן הַרְחֵק ד׳ אַמּוֹת. לְפוּם כֵּן צָרִיךְ מֵימַר. אֵין מַדְלִיקִין בּוֹ.

“Rebbi Ismael says, one does not kindle with ˋiṭran because of the honor of the Sabbath.” What is the difference between ˋiṭran and innards of fish? Innards of fish are not smelling badly as long as they are burning; they are smelling badly when extinguished. ˋIṭran smells badly whether extinguished or burning. Since it smells badly one should need to distance himself four cubits; therefore it is necessary to say “one does not kindle”.

וַחֲכָמִים מַתִּירִין בְּכָל הַשְּׁמָנִין. (תְּנִי.) בְשֶׁמֶן פַּקּוּעוֹת.

“But the Sages permit all kinds of oil.” (State:) colocynth oil.

רִבִּי טַרְפוֹן אוֹמֵר אֵין מַדְלִיקִין אֶלָּא בְשֶׁמֶן זַיִת בִּלְבַד. עָמַד לוֹ רִבִּי יוֹחָנָן בֶּן נוּרִי עַל רַגְלָיו וְאָמַר. אִם כֵּן מַה יַעֲשׂוּ אַנְשֵׂי בָבֶל שֶׁאֵין לָהֶן אֶלָּא שֶׁמֶן שׁוּמְשְׁמִין. מַה יַעֲשׂוּ אַנְשֵׂי מָדַי שֶׁאֵין לָהֶן אֶלָּא שֶׁמֶן אֱגוֹזֵים בִּלְבַד. מַה יַעֲשׂוּ אַנְשֵׂי אַלֶכְסַנְדְּרִיאָה שֶׁאֵין לָהֶן אֶלָּא שֶׁמֶן צְנוֹנוֹת. מַה יַעֲשׂוּ אַנְשֵׂי קַפּוֹדָקִיָּא שֶׁאֵין לָהֶן לֹא כָךְ וְלֹא כָךְ (אֶלָּא נֶפְט). אֶלָּא אֵין לָךְ אֶלָּא מַה שֶׁהִתִּירוּ רִאשׁוֹנִים בִּלְבַד.

“Rebbi Tarphon says, one kindles only with olive oil.” “Rebbi Joḥanan ben Nuri got on his feet and said, if it is so what should the people of Babylonia do who have only sesame oil? What should the people of Media do who have only nut oil? What should the people of Alexandria do who have only radish oil? What should the people of Kappadokia do who have neither one nor the other (but naphtha)? But you have only what the earlier ones permitted.”

תַּנֵּי. רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן אֶלְעָזָר אוֹמֵר. אֵין מַדְלִיקִין צוֹרִי מִפְּנֵי שֶׁהוּא שְׂרָף.

It was stated: “Rebbi Simeon ben Eleazar says, one does not kindle with balsamum because it is a resin.”