Jerusalem Talmud Demai 7.2

משנה: מָזְגוּ לוֹ אֶת הַכּוֹס אוֹמֵר מַה שֶׁאֲנִי עָתִיד לְשַׁיֵיר בְּשׁוּלֵי הַכּוֹס הֲרֵי הוּא מַעֲשֵׂר וּשְׁאָר מַעְשֵׂר סָמוּךְ לוֹ. זֶה שֶׁעָשִׂיתִי מַעֲשֵׂר עָשׂוּי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר עָלָיו וּמַעֲשֵׂר שֵׁנִי בְּפִיו וּמְחוּלָּל עַל הַמָּעוֹת.

MISHNAH: When they mixed him a cup, he says: What I shall leave at the rim of the cup shall be tithe, the rest of tithe near to it. What I made tithe shall be the heave of the tithe for everything, and the Second Tithe shall be on its top and be redeemed by coins.

הלכה: כֵּינִי מַתְנִיתָא לְעִנְיָין מְזִיגַת הַכּוֹס.

HALAKHAH: So is the Mishnah: Concerning the mixing of the cup.

מַה נָן קַיָימִין. אִם בְּאוֹמֵר מִכְּבָר מַשְׁקֶה מְעוּרָב הוּא. וְאִם בְּאוֹמֵר לִכְשֶׁיִּשְתֶּה לְמַפְרְעוֹ טֵבֵל שָׁתָה. אֶלָּא כִּי נָן קַיָימִין בְּאוֹמֵר מִכְּבָר לִכְשֶׁאֶשְׁתֶּה. וְלֹא נִמְצָא מְטַלְטֵל תְּרוּמָה טְמֵאָה בְשַׁבָּת. אָמַר רִבִּי לָעְזָר מְשַׁיֵיר כָּל שֶׁהוּא חוּלִין כְּהַהִיא דְּתַנֵּינָן תַּמָּן מְטַלְטְלַין תְּרוּמָה טְהוֹרָה [עִם הַטְּמֵאָה] עִם הַחוּלִין וְלֹא דָמְיָין. תַּמָּן טְמֵאָה לְצוֹרֶךְ טְהוֹרָה. בְּרַם הָכָא חוּלִין לְצוֹרֶךְ טְמֵאָה. אָמַר רִבִּי יוֹסֵי בֵּי רִבִּי בּוּן עִם יְצִיאָתוֹ מִן הַכּוֹס קָדִישׁ.

Where are we at? If he says it beforehand, the drink is mixed. If he says, when I shall have drunk, before that he drank ṭevel. What we are dealing with is that he says beforehand: When I shall have drunk. But does he then not move impure heave on the Sabbath? Rebbi Eleazar said, he leaves some profane, as what we have stated there: “One moves pure heave with impure one and with profane food.” But that does not compare. There, the impure is for the needs of the pure, but here the profane is for the needs of the impure. Rebbi Yose ben Rebbi Abun said, when he sets down the cup it will be holy.

תַּמָּן תַּנֵּינָן הַלּוֹקֵחַ יַיִן מִבֵּין הַכּוּתִים. תַּנִּי רִבִּי יוֹסֵי וְרִבִּי שִׁמְעוֹן אוֹסְרִין שֶׁמָּא תִּיבָּקַע הַנּוֹד וְנִמְצָא זֶה שׁוֹתֶה טְבָלִים לְמַפְרֵעַ. וְהָדָא. מִתְנִיתָא לֹא כְּרִבִּי יוֹסֵי וְרִבִּי שִׁמְעוֹן הִיא. אָמַר רִבִּי יַעֲקֹב בַּר אִידִי הַכֹּל מוֹדִין עַל הַכּוֹס שֶׁהוּא עַל אֲתַר.

There, we have stated: “Is somebody buys wine from the Samaritans.” It was stated: “Rebbi Yose and Rebbi Simeon forbid it, for the wine bag may spring a leak and it will turn out retroactively that he drank ṭevel.” Is our Mishnah not following Rebbi Yose and Rebbi Simeon? Rebbi Jacob bar Idi said, all agree that the cup is at its place.